Em todo o setor alimentar global, os testes evoluíram de um requisito processual para um pilar da confiança. O Guia para testes mostra como os especialistas estão a lidar com as ameaças digitais, garantindo a segurança dos produtos e construindo sistemas resilientes que protegem os consumidores, ao mesmo tempo que aceleram as aprovações de novos alimentos.
Descubra como as principais empresas de alimentos e bebidas estão a avançar nos testes para garantir a segurança, a conformidade e a inovação na produção moderna. Este relatório elaborado por especialistas explora a precisão, a proteção e o progresso na produção alimentar, abrangendo a resiliência digital, a monitorização de PFAS, o controlo de alergénios e as avaliações de segurança humana para novos alimentos. Obtenha insights de líderes de controlo de qualidade e laboratórios sobre como salvaguardar a integridade dos produtos, gerir riscos regulatórios e acelerar a aprovação de ingredientes e alimentos inovadores.
Desde técnicas laboratoriais de ponta até sistemas digitais integrados, este relatório mostra como os testes estão a evoluir para proteger os consumidores, construir confiança e garantir operações preparadas para o futuro.
Irá aprender como:
- A transformação digital reforça a governança de dados e a cibersegurança nos sistemas de garantia de qualidade
- A inovação analítica melhora a precisão na deteção de PFAS e na gestão de riscos
- Os testes baseados em evidências aceleram o caminho para a aprovação de novos alimentos
No seu cerne, este relatório reflete a crescente sofisticação do setor. Os testes já não se limitam à conformidade; tratam-se de previsão, liderança e transformação de insights em segurança, eficiência e confiança do consumidor.

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Fonte: New Food Magazine

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