As autoridades de segurança alimentar americanas informaram ontem que uma fábrica da Califórnia anunciou a retirada do mercado de pelo menos 454 toneladas de produtos feitos de pistáchios, motivados pela suspeita de contaminação por ...

A Agência de Segurança Alimentar, da Finlândia (EVIRA) confirmou que a causa dos recentes surtos de Salmonella em aves e suínos foi uma deficiência no sistema de arrefecimento das linhas de produção dos alimentos fornecidos aos ...

A Academia de Ciências da China anunciou o início de um projecto de colaboração para obtenção de variedades de arroz produtivas em condições adversas.

O objectivo deste projecto denominado “super arroz verde para as regiões pobres ...

Beber chá muito quente pode causar cancro do esófago, segundo um estudo iraniano que sugere que as pessoas deveriam deixar arrefecer as bebidas antes de as ingerir.

Enquanto estudos anteriores já tinham demonstrado existir uma ...

Segundo o porta-voz do Ministério da Saúde chinês, Deng Haihua, um surto de febre aftosa provocou a morte de 18 crianças na China, na sua maioria com idades inferiores a cinco anos.

A febre aftosa é uma doença muito contagiosa causada ...

Um estudo recente publicado na Clinical Immunology sugere que um composto presente nos brócolos e outros vegetais crucíferos pode ajudar a proteger ...