Criada em Dezembro do ano passado, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) tem mostrado trabalho, com um intenso ritmo de acções de fiscalização.

Quer se deva a maior eficácia operacional ou a melhor comunicação, uma ...

Os portugueses comem mais fruta que legumes e reduziram o consumo destes alimentos na última década, ingerindo menos que as 400 gramas diárias defendidas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para prevenir doenças, afirmou ontem uma ...

Nos países anglosaxónicos tem vindo a adquirir uma certa fama um ranking dos alimentos mais saudáveis ou “superalimentos” que nasceu de um livro do nutricionista canadiano Steven Pratt.

Os “superalimentos” estão ...

As consequências do tabagismo e diabetes causam enorme impacto na saúde pública.

Investigadores norte-americanos publicaram artigo na última edição da revista British Medical Journal, no qual avaliaram a tendência de fumadores ...

As fibras ópticas, muito utilizadas em telecomunicações para transmissão de dados, podem agora ajudar a analisar a qualidade da água.

Está em desenvolvimento na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) um sensor capaz de ...

Vários trabalhadores do matadouro de Leiria terão contraído brucelose, no local de trabalho, a partir do contacto com animais infectados.

Apenas um caso está notificado, mas a Autoridade de Saúde concelhia admite a possibilidade virem a ...