O café e o chá ajudam a reduzir os problemas hepáticos em pessoas que consomem bebidas alcoólicas em excesso, conclui um estudo hoje publicado pela revista norte-americana Gastroenterology.

O trabalho, realizado pelo Instituto ...

Os casos de febre aftosa continuam a aparecer no estado do Mato Grosso do Sul, no Brasil.

O último relatório oficial confirmou a detecção de quatro novos focos da doença, nos municípios de Mundo Novo e Japorã.

No total, as ...

A Rússia vai restringir, a partir de segunda-feira, as importações de peixe norueguês, devido aos altos teores de chumbo e cádmio detectados, revelou hoje o Serviço Veterinário e Fitossanitário russo, em comunicado, alegando riscos ...

Natas e sumo Santal da Parmalat retirados das prateleiras.

A rede de distribuição Carrefour Portugal mandou retirar dois produtos, onde foi alegadamente detectada a presença da substância química ITX.

O alerta chegou de ...

Foi apresentada publicamente hoje dia 29 de Novembro de 2005 a versão portuguesa da ISO 22000:2005 a norma internacional no domínio da Segurança alimentar.

A ISO 22000:2005, publicada dia 1 de Setembro, é a mais recente Norma ...

A grande maioria das intoxicações alimentares tem uma curta duração.