O grupo CASH (Consensus Action on Salt and Health) publicou um artigo que alerta para o elevado conteúdo de sal presente nos alimentos, nomeadamente nas sandwiches colocadas à venda, ...
A Comissão Europeia receia que existam em Portugal casos de tuberculose humana devido ao contacto com animais infectados, com uma maior incidência nas regiões do Alentejo e ...
Um estudo recente realizado pelo Departamento de Agricultura de EEUU e pelo KGK Synergize, empresa farmacêutica Canadiana, demonstrou que a casca dos citrinos possui uma substância que reduz o nível de ...
A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) e a Organização Mundial de Saúde (OMS) irão realizar, no final do mês de Maio, uma conferência sobre a inocuidade dos ...
A empresa Americana Monsanto, uma das pioneiras na produção de sementes trangénicas, decidiu renunciar à venda do primeiro trigo modificado geneticamente.
Em 2003, foram realizadas pela Direcção Geral da Fiscalização e Controlo da Qualidade Alimentar (DGFCQA) cerca de 8 500 acções de inspecção a estabelecimentos do sector alimentar. A fiscalização teve como principais objectivos ...