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V. R. S. António: Detectada falta de condições sanitárias e higiene no festival Tapas
2006-08-21
Qualfood

Na passada quinta-feira, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) levantou nove autos de contra-ordenação por falta de condições sanitárias e de asseio e higiene no Primeiro Festival de Tapas de Vila Real de Santo António.

Manuel Lage, porta-voz da autoridade, tutelada pelo Ministério da Economia, afirmou que "foi realizada uma inspecção em Vila Real de Santo António, pela delegação de Faro da ASAE, a exemplo do que temos feito no país e no Algarve, quando há grandes aglomerações de pessoas, para garantir a segurança alimentar dos consumidores".No âmbito da fiscalização da ASAE, foram levantados nove autos de contra-ordenação.Manuel Lage explicou que "uns autos foram levantados por falta de condições sanitárias e outros por falta de asseio e higiene" e garantiu que a inspecção já estava programada, ao contrário do que foi sugerido ontem por Luís Gomes, presidente da Câmara Municipal de Vila Real de Santo António, organizadora do festival.O autarca social democrata afirmou que "tive conhecimento que a ASAE agiu através de uma ordem de Lisboa, o que torna esta situação numa questão de âmbito político-partidário. O que parece é que a dinâmica e o desenvolvimento do concelho de Vila Real de Santo António está a incomodar algumas pessoas".Luís Gomes acrescentou ter sido "com perplexidade" que viu, "pela primeira vez, uma inspecção da ASAE numa feira gastronómica".Na opinião do autarca, as exigências da ASAE "têm de existir", mas Luís Gomes questionou se terão sido cumpridas noutros certames gastronómicos do Algarve.Luís Gomes acrescentou ainda que "é uma festa organizada pela câmara, de cariz popular, pelo que gostava de saber se os senhores da ASAE também actuaram da mesma forma no festival do Marisco, em Olhão, ou no da Sardinha, em Portimão, e se também levantaram autos aos seus participantes?".Manuel Lage assegurou que a inspecção faz parte de uma "opção planeada para todas as festas de Verão, à semelhança do que aconteceu no recente festival de Paredes de Coura, no «Sudoeste» ou no «Rock in Rio», entre outros".O porta-voz da ASAE não soube precisar no entanto se os dois festivais gastronómicos mencionados pelo autarca foram ou não inspeccionados, embora pense que sim."As câmaras municipais nunca aceitam isso bem, mas têm que ter paciência, pois estamos a agir para proteger os consumidores e garantir a segurança alimentar da população", sustentou Manuel Lage.



Fonte: Lusa

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