A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) publicou o primeiro Relatório Anual sobre Resíduos de Pesticida, o qual concede uma visão ...

O consumo de chá pode impedir a absorção de ferro necessário ao organismo, refere um estudo sueco realizado no Departamento de Medicina da Universidade de Gotemburgo.

No estudo, liderado por L. Rossander-Hulten e L. Hallberg, foi ...

Uma variedade de mel típica da Oceânia pode ser um eficiente agente no tratamento de infecções de pele e no combate a infecções hospitalares.

Investigadores da Universidade de Sydney, na Austrália, descobriram que o mel neo-zelandês ...

A predisposição genética tem um importante efeito no conteúdo de gordura e proteína no leite de vaca.

Os genes que contribuem para essa variação genética foram descobertos por investigadores da Universidade holandesa de Wageningen, ...

As dietas ricas em proteínas e colesterol estão relacionadas com um maior risco de desenvolvimento de cirrose ou cancro do fígado, em oposição às dietas ricas em hidratos de carbono, sugere um estudo realizado por investigadores do Veterans ...