A DGAV divulgou o Ofício Circular n.º 25/2018, relativo a Restrições/alterações aos usos de produtos ...

Há um novo paradigma no que respeita o consumo fora de casa, também designado mercado Out-of-Home. De acordo com a Kantar Worldpanel, vivemos tempos de forte procura e exigência por parte dos consumidores portugueses, que obrigam as marcas e ...

Não é de agora a notícia de que a comida processada e embalada em plástico representa um perigo para a saúde. Mas é de agora a mensagem que um grupo de médicos da Academia Americana de Pediatria decidiu espalhar pelas famílias de todo o mundo. ...

Esta publicação apresenta uma descrição das principais atividades realizadas no âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde em 2017/2018 (primeiro semestre de 2018) bem como das ...

A Direcção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural divulga a “Nota orientadora” que foi ...

O uso de cera de abelha em vários produtos alimentares está a causar polémica entre alguns consumidores, relata a DECO. Este aditivo alimentar é permitido pela União Europeia (UE) e pode ser usado como agente de revestimento ou de transporte de ...