O Observador traça o cenário das cantinas escolares atuais: alimentos deteriorados, com qualidade ou composição alterada, ou mesmo em estado de decomposição ou putrefação.

De acordo com o jornal, terá sido isto que a Autoridade de ...

Mais de 400 quilogramas de amêijoa japonesa foram apreendidos em Alcochete, distrito de Setúbal, durante uma ação de fiscalização rodoviária.

Em comunicado, a GNR adianta que o Comando Territorial de Setúbal, através do Posto ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica anunciou que apreendeu cerca de uma tonelada de queijo, no valor de 4.795 euros, por suspeitas de incumprimento das condições higio-sanitárias numa unidade de produção de queijo na região ...

A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomendou que criadores de gado e indústria alimentar parem de dar antibióticos a animais de consumo humano para estimular o seu crescimento e prevenir doenças não diagnosticadas.

A nova ...

A ASAE instaurou 45 processos de contraordenação e determinou a suspensão da atividade a oito padarias no âmbito de uma operação de fiscalização dirigida ao setor da panificação em todo o país, indicou aquela autoridade.

Em ...

Como na moda, a alimentação também já apresenta tendências diferentes todos os anos. A CA Whole Foods acabou de revelar aqueles que serão os principais alimentos do próximo ano.

Depois de uma época em que todas as conversas iam dar aos ...