A Letónia é mais um país europeu que decidiu proibir as gorduras trans. A limitação letã fixa um máximo de 2% de gorduras trans no conteúdo total de gorduras no alimento. A medida será aplicada aos alimentos produzidos no próprio país ou ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica anunciou, este sábado, a apreensão de nove toneladas de carne e produtos à base de carne e de pesca congelados durante uma ação de fiscalização nas principais vias de acesso aos grandes centros ...

A DGAV atualizou o mapa bem como a lista de freguesias que integram total ou parcialmente a zona demarcada respeitante a Trioza erytreae .

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A DGAV divulga o Esclarecimento n.º 3/2015 relativo ao licenciamento de venda ambulante de carnes e produtos ...

A expansão do mercado na área dos suplementos alimentares levou à necessidade de alterar o Decreto-Lei nº 136/2003. A publicação do Decreto-Lei 118/2015 consubstancia as ...

Uma quinta holandesa anuncia o primeiro queijo feito exclusivamente com leite de porca.

Tudo começou com a curiosidade de Erik Stenink, um criador de porcos que leiloou meio quilo do queijo especial para arrecadar fundos para uma ...