A DGAV reforça a informação sobre a obrigatoriedade de identificação eletrónica de pequenos ruminantes.

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O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é comemorado em 7 de junho de 2021 com o objetivo de chamar a atenção e encorajar a realização de ações que contribuam para a prevenção, deteção e gestão de riscos transmitidos por alimentos, ...

Foi investigada e estabelecida a ligação entre a ingestão de frutas e vegetais e os níveis de stress de mais de 8.600 australianos com idades entre os 25 e os 91 anos, de acordo com uma nova investigação da Universidade Edith Cowan (ECU), na ...

Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2021/882, de 1 de junho de 2021, que autoriza a colocação no mercado de larvas de Tenebrio molitor desidratadas como novo alimento ao abrigo do Regulamento (UE) 2015/2283 do Parlamento Europeu e ...

A todos os interessados, informamos que estão abertas inscrições para participação no webinar organizado pela EFSA sobre “atualização das orientações para a submissão de um dossiê de avaliação de enzimas ...

É preciso recuar até setembro de 2011 para encontrar um valor tão alto no índice global de preços dos alimentos quanto aquele que foi registado em maio. Segundo dados da FAO, a agência das Nações Unidas para a área da alimentação e ...