Um regime alimentar rico em frutos e legumes reduz os riscos de cancro nos pulmões, segundo um estudo publicado terça-feira pela Associação Médica norte-americana.

As substâncias anticancerígenas existentes neste tipo de alimentos, como espinafres, cenouras e brócolos, bem como nas frutas, seriam os fitoestrogénios, hormonas de origem vegetal, explicaram os investigadores do Centro de Cancro Anderson, da Universidade do Texas, em Houston.

Os tratamentos à base de fitoestrogénios mostraram efeitos protectores contra os tumores cancerosos, mas até agora havia poucos estudos que apontassem para as repercussões que teriam num regime adequado, em geral, e no cancro do pulmão em particular.

"O nosso estudo mostrou que os doentes afectados por cancro nos pulmões tinham tendência a consumir quantidades mais baixas de fitoestrogénios que as pessoas que se encontravam de saúde", disse Matthew Schabath, um dos investigadores.

Estas hormonas revelaram-se benéficas para o homem e para mulher, tanto para os não-fumadores como para os fumadores, embora o impacto fosse menos evidente nos casos de fumadores há longos anos.

Um outro estudo publicado pela Associação Médica norte-americana revela que um fumador pode reduzir em 25 por cento os riscos de cancro nos pulmões se cortar em metade o consumo de tabaco.

"Deste modo, uma pessoa que fume cerca de 20 cigarros por dia pode fazer baixar em 27 por cento as probabilidades de contrair cancro nos pulmões se reduzir o seu consumo diário para menos de dez cigarros", de acordo com os autores do estudo, efectuado na Dinamarca.

A publicação da Associação Médica norte-americana, em editorial, encoraja os médicos a fazerem um esforço importante de educação e alertarem os seus doentes para que deixem de fumar ou, pelo menos, reduzam a metade o consumo de tabaco e para que tenham uma alimentação rica em frutas e legumes.

Fonte: Confagri

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