Estratégia de marketing            

Algumas classificações existentes nos rótulos do azeite, como “suave”, “reserva”, “clássico” ou “tradicional”, não são mais do que estratégias de marketing sem correspondência de qualidade, alerta o Instituto do Consumidor.

O organismo diz ainda que além de «nada ajudarem a esclarecer os consumidores quanto à qualidade do azeite», algumas dessas menções, como “reserva”, são mesmo susceptíveis de gerar confusão; é que, «ao contrário do vinho, o azeite não ganha qualidade quando envelhece e, pelo contrário, tem tendência a deteriorar-se».

Fonte: Diário de Notícias

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