31 de Outubro de 2024
Test-Drive
Test-drive
Experimente grátis!
Notícias
Newsletter
Notícias
Presença de acrilamida em 750 alimentos comercializados nos EUA
2004-03-29
A FDA (Food and Drug Administration) detectou a presença de acrilamida em 750 alimentos comercializados nos Estados Unidos da América. A acrilamida foi detectada em produtos como batatas fritas, aperitivos, azeitonas pretas e sumo de ameixa. Algumas das marcas mais conhecidas, também comercializadas em Portugal, em cujos produtos foi detectada a substância em causa são, por exemplo, a Lay’s, a Ruffles, o Burger King, KFC e McDonald’s, a Nescafé, a McCain e a Kellogg’s. Segundo José Costa Abreu, da Direcção-Geral de Fiscalização e Controlo da Qualidade Alimentar, ainda não existe qualquer alerta a nível internacional.

» Enviar a amigo

Qualfood - Base de dados de Qualidade e Segurança Alimentar
Copyright © 2003-2024 IDQ - Inovação, Desenvolvimento e Qualidade, Lda.
e-mail: qualfood@idq.pt