Foi desenvolvido por uma empresa, presente na China e na Austrália, um spray que identifica bactérias patogénicas que se encontrem em comidas e bebidas, tais como a Salmonella e E. coli.

É um sistema de baixo custo que utiliza a nanotecnologia para detectar bactérias.

Quando aplicado pode reagir com uma ampla gama de patogénicos e produzir uma florescência visual que permite a detecção.

O spray chama-se Nano Bioluminescência e foi desenvolvido por cientistas de Taiwan e dos EUA.

Está previsto o lançamento deste produto até ao final do ano.

Utiliza-se uma pequena proteína luminescente, que foi modificada e que desta forma atraí para a sua superfície as bactérias alvo.

Quanto maior é onúmero de conexões entre a bactéria e as moléculas, mais intensa é a luz.

Fonte: Agrodigital

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