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A rapidez é essencial para um recall bem gerido. Quanto mais rápido os consumidores forem alertados e compreenderem o que fazer, mais rápido os produtos contaminados poderão ser identificados, devolvidos ou descartados. É por isso que os códigos QR — sim, os mesmos usados para digitalizar menus ou embarcar em aviões — estão a tornar-se uma das ferramentas mais poderosas na segurança alimentar atual.
Os códigos QR nas embalagens dos alimentos podem conectar os consumidores diretamente a informações críticas sobre o produto em segundos. Números de lote, datas de validade, distribuição geográfica e próximos passos claros podem ser acedidos através de uma única digitalização. Não é necessário ligar para o supermercado, pesquisar avisos da FDA ou do USDA ou navegar nas redes sociais para descobrir se você foi afetado. As informações podem ser específicas para o item exato que você tem em mãos.
Este tipo de rapidez e clareza é um grande passo em frente em relação aos métodos de comunicação tradicionais e um bom exemplo dos esforços que estão a ser feitos para modernizar os recalls, de modo a que os consumidores estejam mais protegidos.
A utilização de códigos QR também resolve um problema urgente da indústria, que é alcançar clientes que não falam inglês, fornecendo informações e instruções sobre o recall em diferentes idiomas.
Aqui está o que mais deve ter em mente:
Cada recall é diferente e geralmente complicado. O uso de códigos QR ajuda a garantir que está a obter as informações mais precisas e atualizadas disponíveis.
Pode usar códigos QR tanto na loja para verificar as atualizações de segurança do produto antes de comprar, quanto em casa para determinar rapidamente se os itens que comprou fizeram parte de um recall.
A leitura de códigos QR não ajuda apenas a si. Identificar e lidar rapidamente com o produto afetado ajuda a minimizar o risco geral para a saúde pública.
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Fonte: Food Safety News
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