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Aplicar pequenas quantidades de lactose sob a língua das crianças que apresentam intolerância a esta proteína pode ajudar a combater a alergia, revela um estudo realizado na Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos da América.
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A maçã, a aveia e a castanha contêm fibras solúveis que fortalecem o sistema imunitário e reduzem a inflamação associada a doenças relacionadas com a obesidade, revela um estudo norte-americano desenvolvido na University of ...
Os produtos lácteos, como qualquer outro grupo de alimentos, para além de poderem ser mantidos em refrigeração, podem também ser congelados.
Para assegurarmos que este processo é levado a cabo em segurança, devemos garantir algumas ...
O presidente da Associação de Orizicultores de Portugal (AOP) acusou o sector da distribuição de violar a lei, no que diz respeito ao comércio de arroz de marcas brancas.
De acordo com o presidente desta ...
Cozer o camarão, durante 10 minutos, poderá reduzir o químico responsável pelas reacções alérgicas ao marisco, de acordo com uma nova pesquisa.
O estudo, intitulado "Effects of Boiling on the IgE-Binding Properties of Tropomyosin of ...
Foi solicitado à Autoridade Europeia da Segurança Alimentar (EFSA) um parecer técnico relativo à segurança de materiais em contacto com alimentos, não plásticos, tais como tintas e adesivos.
O grupo de trabalho ESCO foi criado pela EFSA ...
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