06 de Novembro de 2024
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Segurança Alimentar vigiada

A União Europeia acaba de publicar um guia para a aplicação de acções correctivas que garantam a segurança dos produtos.

http://europa.eu.int/comm/consumers/cons_safe/action_guide_pt.pdf ...

Os últimos casos de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) detectados nos Estados Unidos e no Canadá são ocorrências isoladas, declarou, em comunicado, a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO).

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A descoberta de que os genes de uma proteína específica do leite têm um papel fundamental no rendimento, composição e qualidade do queijo, pode revolucionar o futuro da produção de queijo.

Ng – Kway- Hang e a sua equipa, descobriram que ...

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento brasileiro anunciou ontem o fim do embargo feito pela Russia à importação de carne de aves do Brasil.

A suspensão da importação tinha sido realizada em Setembro de 2004 devido ao ...



 A China desenvolveu uma vacina eficaz, com o objectivo de contribuir para a prevenção de novos surtos de gripe das aves.

A nova vacina permite às galinhas, patos e gansos desenvolver anti-corpos contra a H5N1, considerada um dos tipos de ...

A presidente da recém-criada Agência Portuguesa de Segurança Alimentar (APSA), Isabel Meirelles, defendeu hoje a necessidade de fazer um levantamento aos hábitos alimentares dos portugueses, que se alteraram muito nos últimos anos, sobretudo nos ...

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