A Rússia vai restringir, a partir de segunda-feira, as importações de peixe norueguês, devido aos altos teores de chumbo e cádmio detectados, revelou hoje o Serviço Veterinário e Fitossanitário russo, em comunicado, alegando riscos ...

Natas e sumo Santal da Parmalat retirados das prateleiras.

A rede de distribuição Carrefour Portugal mandou retirar dois produtos, onde foi alegadamente detectada a presença da substância química ITX.

O alerta chegou de ...

Foi apresentada publicamente hoje dia 29 de Novembro de 2005 a versão portuguesa da ISO 22000:2005 a norma internacional no domínio da Segurança alimentar.

A ISO 22000:2005, publicada dia 1 de Setembro, é a mais recente Norma ...

A grande maioria das intoxicações alimentares tem uma curta duração.

Os rótulos dos alimentos passam, a partir desta sexta-feira, a conter informação exaustiva sobre todos os elementos que compõem os ingredientes, de modo a evitar alergias, de acordo com uma directiva (lei europeia) de 2003.

«As novas ...

A substância utilizada na impressão de embalagens de cartão da Tetra Pak que contaminou o leite líquido infantil da Nestlé, retirado do mercado em vários países, incluindo Portugal, também foi detectada em sumos de citrinos.

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