A DECO - Associação de Defesa do Consumidor - alerta que o pão que é consumido diariamente constitui um dos principais fornecedores de sal para o organismo, devido à quantidade de sal que contém.

A DECO efectuou um estudo sobre as ...

Investigadores tailandeses relataram, na revista norte-americana “New England Journal of Medicine” (NEJM), o primeiro caso de transmissão do vírus da gripe aviária entre humanos que resultou em doença grave: uma menina de 11 anos, que morreu ...

Markos Kyprianou, comissário europeu da Saúde, lamentou ontem a desunião dos estados-membros da União Europeia (UE) sobre o delicado processo do dossier dos Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e sugeriu que os Vinte Cinco deveriam tentar ...

A conclusão de um estudo efectuado por uma equipa científica suíça é que a actual lista de Materiais Específicos de Risco (MER) pode não estar completa.

Os MER são as partes dos animais que não são aprovados para o consumo humano, ...

A reunião do “Advisory Fórum” da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, irá realizar-se pela primeira vez em Portugal, nos dias 3 e 4 de Fevereiro de 2005.

Este é o maior evento internacional que Portugal acolhe em ...

A OMS (Organização Mundial de Saúde) voltou a alertar para a possibilidade do vírus da gripe das aves sofrer mutações que possibilitem a sua transmissão entre humanos.

Recorde-se que a gripe das aves afecta neste momento drasticamente o ...