Só cerca de 10% das doenças com origem alimentar é que são notificadas.

É a Organização Mundial de Saúde que o revela, após a realização de um estudo nos países desenvolvidos em que concluiu que os números estão muito ...

No próximo dia 15 de Fevereiro começará no Tribunal da Primeira Instância da União Europeia (UE), no Luxamburgo o julgamento contra as instituições europeias pela “sua gestão Insuficiente” no caso das “vacas loucas” ou encefalopatia ...

As autoridades sanitárias belgas puseram de quarentena 300 explorações animais de suínos e frangos, por suposta contaminação da alimentação animal com dioxinas.

A crise alimentar afecta também a Holanda e a ...

Apesar de contar há cerca de um mês com uma nova autoridade de fiscalização para a área alimentar, a Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE), a segurança alimentar continua sem um controlo eficiente da parte do ...

Uns cientistas, da Universidade do Centro Médico de Pittsburg, desenvolveram, por engenharia genética, uma vacina contra a gripe das aves que protege completamente contra a doença.

Assim, demonstraram os resultados promissores da ...

A hepatite A, passível de ser transmitida através da água, aumentou de 38 para 144 casos entre 2003 e 2004, sendo o crescimento mais acentuado no Alentejo, de acordo com dados da Direcção-Geral da Saúde (DGS).

Para o aumento em 106 ...