A ENTRANSFOOD é uma rede temática de avaliação da segurança dos organismos geneticamente modificados (OGM) a qual é financiada pela Comissão Europeia.

A falta de aceitação por parte da população é a única razão pela qual a biotecnologia não avança na Europa, conclui o projecto.

O projecto consiste na associação de 65 sócios de 13 países europeus diferentes. Conclui que «a avaliação de riscos dos alimentos OGM centrou-se nos efeitos prejudiciais para as pessoas e ambiente, mas a preocupação pública vai muito mais além, não só pelos riscos, mas para saber quem beneficia, quais são as necessidades e como contribui para uma agricultura sustentável».

O ENTRANSFOOD descobriu que os métodos existentes de análise dos alimentos OGM são eficazes e que, de facto, provam que os produtos são tão seguros como os produtos tradicionais.

No entanto, o projecto não deixa de recomendar que se invista noutros métodos de prova ainda mais eficazes, particularmente no que diz respeito à possibilidade de analisar a alergenicidade dos alimentos.

O ENTRANSFOOD reconheceu a utilidade do sistema de rotulagem dos alimentos OGM, apesar de também admitir a dificuldade da sua implementação.

Recomendou ainda o desenvolvimento e avaliação de métodos de reprodução das plantas OGM no sentido de reduzir a transferência de genes e sugeriu, ainda, a criação de uma plataforma de debate sobre a tecnologia alimentar que formalize a consulta e participação públicas.

Fonte: Confagri e Cordis Noticias

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.