A Associação da Restauração e Similares de Portugal (ARESP) pretende negociar com o próximo governo a proibição de utilização de galheteiros nos restaurantes, a substituir por embalagens invioláveis, a partir de Janeiro de ...

Com a entrada em vigor, desde dia 1 de Janeiro de 2005, do Regulamento (CE) n.º 178/2002 os alimentos passam a ter um “bilhete de identidade”. Deste modo é facilitada a intervenção das empresas e autoridades em caso de risco na cadeia ...

Em Setembro último, a empresa chinesa Shenzhen Nongke Group Corporation (SNGC) enviou 17 espécies de vegetais, hortaliças e frutos, para o espaço em satélites recuperáveis. De ...

Foi detectado o terceiro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) num animal proveniente da província de Alberta, no Canadá. Neste caso, o animal tinha menos de sete anos, o que significa que nasceu depois da proibição de alimentos ...

Foi publicada em Diário da República, a Portaria n.º 24/2005, de 11 de Janeiro, que define as regras relativas ao modo de apresentação do azeite destinado a ser utilizado como tempero de prato nos estabelecimentos de hotelaria, de restauração e ...

A ENTRANSFOOD é uma rede temática de avaliação da segurança dos organismos geneticamente modificados (OGM) a qual é financiada pela Comissão Europeia.

A falta de aceitação por parte da população é a única razão pela qual a ...