A DGAV disponibilizou uma nova série de vídeos de interesse tanto para o pessoal da DGAV, que recebe as auditorias da Comissão, como para os operadores das empresas do setor alimentar e outros operadores que possam ser visitados no decurso de uma ...

A operação de fiscalização “Alimento na Linha”, dirigida pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) aos estabelecimentos que se encontram localizados em terminais de transporte ferroviário e de camionagem e zonas envolventes, ...

Devido à presença de fitoplâncton produtor de toxinas marinhas ou de níveis de toxinas ou de contaminação microbiológica acima dos valores regulamentares, estão reclassificadas temporariamente e/ou interditas temporariamente a apanha e ...

A EFSA elaborou um estudo com o intuito de reavaliar os níveis de nitratos e nitritos adicionados às carnes e outros produtos, concluindo que os níveis actualmente permitidos são seguros para o consumidor.

Comprovou-se também que a ...

A V edição da Sabores de Perdição - Castelo Branco, evento que visa contribuir para a promoção do setor agroalimentar da Beira Baixa, ficou, na edição deste ano, marcada pela entrega oficial do dossiê de candidatura para a atribuição da ...

A saúde e o bem-estar preocupam cada vez mais os consumidores portugueses, o que se tem refletido nas escolhas alimentares que fazem. De acordo com dados da Nielsen, os portugueses procuram cada vez mais comprar produtos saudáveis ou com ...