O número de seguidores da dieta mediterrânica na sua região de origem caiu de tal forma nos últimos 45 anos que “se encontra em estado agonizante”, segundo um estudo da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura ...

Uma investigação que foi publicada na edição de Junho do “Journal of Dairy Sciences” chamou a atenção para a importância dos aminoácidos na dieta de vitelos pré-desmamados.

Quatro estudos foram realizados, durante os quais, os ...

A qualidade da água, a densidade de peixes, a dieta e o processo como os peixes são classificados são os principais factores que afectam o bem-estar do salmão atlântico, de acordo com o parecer do Quadro da Autoridade Europeia de Segurança ...

O Quadro da Saúde e Bem-Estar Animal da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) afirmou que, embora não se tenha encontrado um único mecanismo que seja responsável pela sobrevivência do vírus da língua azul no decorrer do ...

O tempo quente é propício ao aumento das intoxicações alimentares, sendo as grávidas, crianças, idosos e as pessoas com saúde vulnerável os que mais sofrem.

Números oficiais apenas reflectem parte da realidade, devido há ...

Responsáveis da Saúde puderam finalmente seguir o rasto das salmonelas até aos pimentos jalapenhos, no Texas, mas não antes da doença já ter atingido mais de 1.200 pessoas desde o seu início, em Abril.

Os jalapenhos são ...