07 de Novembro de 2024
Test-Drive
Test-drive
Experimente grátis!
Notícias
Newsletter
Notícias
Retirado do Mercado Português Molho Inglês Potencialmente Perigoso
2005-02-23

As autoridades portuguesas anunciaram hoje que já retiraram do mercado todas as embalagens com um molho potencialmente cancerígeno importado do Reino Unido.

Na sexta-feira, a agência de segurança alimentar britânica (FSA) decidiu retirar do mercado 359 produtos alimentares com um corante, o Sudan I, potencialmente cancerígeno.

António Ramos, director-geral de Fiscalização e Controlo da Qualidade Alimentar, afirmou que uma empresa das Caldas da Rainha recebia esse produto, comercializado como molho inglês, que reembalava para outros fornecedores.

Foram apreendidos 16.800 litros do molho inglês nessa empresa.

O caso foi entregue ao Tribunal Judicial das Caldas da Rainha e a Direcção-Geral de Fiscalização e Controlo da Qualidade Alimentar aguarda uma decisão do Ministério Público para saber o que fazer ao produto.

António Ramos assegurou que “já sabemos quais as marcas que usavam este produto, identificámos os lotes e todas as embalagens com este tipo de molho inglês já foram retiradas do mercado”.

As autoridades portuguesas tomaram conhecimento desta situação na sexta-feira através de uma rede de alerta europeia para a segurança alimentar.

Os 359 produtos alimentares retirados do mercado britânico são habitualmente comercializados por cadeias de supermercados no Reino Unido, como a Asda, Waitrose, Tesco, Marks and Spencer e Sainbury’s, e contêm um molho produzido pela sociedade Premier Foods, denominado Crosse and Blackwell Worcester Sauce.

A autoridade alimentar britânica lançou um alerta para que os consumidores que tenham em casa este tipo de produtos para não os utilizarem.

Um lote de pimenta em pó com o corante Sudan I, um produto de uso proibido no fabrico de alimentos na União Europeia, foi usado no fabrico do molho agora retirado do mercado.

O Sudan I é normalmente utilizado para dar cor vermelha aos solventes, cera ou graxa e, de acordo com António Ramos, usado nalguns países orientais para dar mais cor às especiarias.

Nos 359 produtos apreendidos pelas autoridades britânicas incluem-se empadas, pizzas, coxas de frango, salsichas ou "chili" com carne.

Entre as marcas, além dos "produtos brancos" de várias cadeias de supermercados, encontram-se também a Unilever, Heinz ou McDonald’s.



Fonte: Lusa

» Enviar a amigo

Qualfood - Base de dados de Qualidade e Segurança Alimentar
Copyright © 2003-2024 IDQ - Inovação, Desenvolvimento e Qualidade, Lda.
e-mail: qualfood@idq.pt