A Comissão Europeia propôs hoje a proibição, no espaço comunitário, da venda de guloseimas gelatinosas em formato de pequenas barcas, destinadas às crianças, bem como o uso dos conservantes alimentares E 216 e E 217 nos produtos de ...

O Decreto-Lei n.º 216/2004, de 8 de Outubro, transpõe para a ordem jurídica interna a Directiva n.º 2003/115/CE, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 22 de Dezembro, que altera a Directiva n.º 94/35/CE, relativa aos edulcorantes para ...

Erros na recolha e posterior valorização dos dados epidemiológicos limitam a avaliação da segurança alimentar na Europa.

A Suécia realizou um estudo epidemiológico baseado no número de casos registados como toxinfecções ...

Este ano, Portugal realizou mais de 3200 análises à gripe das aves e todos os resultados foram negativos, revelou ontem Fernando Bernardo, subdirector-geral de veterinária.

De acordo com o mesmo responsável, “do plano de vigilância que ...

A evidência de que testes periódicos efectuados para a detecção de pesticidas em alimentos, é válida tanto para consumidores como para a indústria, foi verificada após o governo Inglês ter descoberto que tanto a alface como os peixes ...

A Organização Mundial de Saúde (OMS) anunciou hoje que poderá ter sido detectado o primeiro caso de transmissão da gripe das aves entre humanos.

A gripe das aves já causou este ano 29 mortos na Ásia, mas até ao momento as aves foram ...