O interesse crescente demonstrado pela sociedade vai acompanhando as numerosas recomendações dietéticas procedentes das mais distintas fontes. A maioria é baseada em crenças e mitos irracionais que não têm em consideração os princípios ...

Surgiu um movimento para aumentar o limite da idade de 30 para 48 meses, altura em que se testa a encefalopatia espongiforme bovina (BSE) no gado britânico, se implementado, irá ajudar a reduzir custos de processos.

A Food Standards ...

Os extractos antioxidantes do alecrim esperam ser incluídos na listagem de aditivos alimentares descritos em regulamento já existente, o que irá permitir que extractos de elevada pureza compitam lado a lado com os antioxidantes sintéticos em ...

A presença do serótipo 1 do vírus da Língua Azul foi confirmada pelo LNIV-INRB, através do resultado positivo de RT-PCR, numa exploração de ovinos do concelho de Chaves com 141 animais, na sequência de uma suspeita por sintomatologia clínica. ...

A Revista Proteste da DECO divulgou um estudo onde afirma que há falta de higiene e um nível de contaminação elevado nos frangos embalados e a granel.

Numa carta enviada à Direcção Geral de Veterinária (DGV), a DECO dá conta, de ...

Um estudo liderado por Geir Aamodt, do Institute of Public Health, na Noruega, publicado na revista “American Journal of Epidemiology” revela uma associação entre o conteúdo e qualidade da água e a doença inflamatória do intestino (DII). ...