Os riscos de desenvolvimento de problemas cardíacos são mais raros entre as mulheres em idade fértil que consomem regularmente peixes ricos em ómega 3, revela um estudo dinamarquês.

Trata-se da primeira investigação que ...

Uma empresa japonesa informou esta terça-feira que detectou césio radioactivo em lotes de leite em pó para bebés, embora em níveis muito abaixo do limite máximo de segurança estabelecido pelo governo.

A empresa produtora da ...

Um novo estudo publicado na versão online do European Journal of Clinical Nutrition (Revista Europeia de Nutrição Clínica) demonstra que o suplemento com proteína de soja, comparada à proteína do leite, melhora o perfil lipídico em pessoas ...

Vida longa para quem consome vitamina D. É o que garantem recentes estudos divulgados pela revistas "American Journal of Clinical Nutrition" e "The Cochrane Library".

Segundo os investigadores, o resultado do estudo mostrou ...

A segurança alimentar e a saúde animal e vegetal vão ser vigiadas pela nova Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, cuja orgânica foi hoje aprovada em Conselho de Ministros.

Segundo um comunicado do Conselho de Ministros, ...

Uma investigação pioneira a nível internacional realizada por portugueses conclui que há bioacumulação de dioxinas na cadeia alimentar dos estuários e que são os peixes as espécies com maiores níveis de concentração.

O estudo foi ...