Nascidos entre 2010 e 2025, a Geração Alfa (Geração A) está a diferenciar-se de seus pais da Geração Y e da Geração Z.
A nova geração é especialista em tecnologia, nunca conheceu um mundo sem redes sociais e aprendeu sobre a ameaça das mudanças climáticas desde cedo. Mas que alimentação está a ter a Geração A e o que molda as suas escolhas?
Uma pesquisa da Mintel mostra que 42% dos pais de crianças de quatro a sete anos dão aos filhos mais voz nas decisões familiares do que teriam nessa idade. E 63% afirmam que seus filhos têm uma "grande influência" nas refeições da família.
Mas isso não quer dizer que suas dietas sejam limitadas por isso, longe disso. Dizem que a Geração A é muito aventureira com sabores. E esse senso de aventura é apoiado pelos pais, com 78% afirmando que é importante que as crianças experimentem culinárias diferentes desde cedo.
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Fonte: FoodNavigator Europe