O primeiro viveiro de amêijoa em mar aberto do país, instalado no Algarve, estima produzir 300 toneladas por ano, quando os 100 hectares estiverem totalmente funcionais com os primeiros bivalves a saírem já este ano.

O projeto promovido ...

Já passou um ano desde que a Organização Mundial da Saúde declarou a situação de pandemia devido à propagação em grande escala da Covid-19. Desde então que os hábitos dos consumidores sofreram alterações, especialmente no que toca ao ...

Foram mais de 1.400 os vinhos que se candidataram à 8ª edição do Concurso Vinhos de Portugal, uma iniciativa da ViniPortugal que pretende distinguir a diversidade e excelência dos vinhos produzidos em território nacional. Após uma criteriosa ...

Foi atualizado o Guia da IFS para Mitigação de Fraude de Produto. Este guia fornece orientação prática sobre como uma empresa pode implementar os requisitos relativos à fraude de produto nos padrões IFS Food, IFS Broker e IFS Logistics. Ao usar ...

Foi atualizada a Orientação nº 023/2020 relativa aos procedimentos em estabelecimentos de restauração e bebidas de forma a evitar a propagação do vírus SARS-CoV-2. Pode consultar o documento atualizado

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, através da brigada especializada das indústrias da Unidade Regional do Centro, ações de fiscalização direcionadas a centros de classificação e embalamento de ovos, na região ...