Mais de 10.500 pessoas contraíram brucelose, uma doença de origem animal, no noroeste da China, depois de a bactéria ter ‘escapado’ de um laboratório biofarmacêutico que produz vacinas para animais, disseram esta sexta-feira as ...

A Associação Portuguesa de Nutrição assinala o 7º aniversário da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade com uma infografia onde poderá consultar alguns princípios da alimentação e estilo de vida ...

A EFSA desenvolveu uma ferramenta para ajudar os operadores de empresas do setor alimentar a decidir quando aplicar "consumir até" ou "consumir de preferência antes de" aos seus produtos.

A validade "consumir até" dos alimentos é sobre ...

Análises a 52 pessoas de vários países europeus, incluindo Portugal, detetaram entre 18 e 23 substâncias químicas perigosas no organismo, resultantes da utilização de embalagens alimentares descartáveis, especialmente de ...

É difícil imaginar que o frango que nos chega à mesa possa ter sido criado em laboratório. Que vinha de quintas, de aviários ou, até, do “supermercado”, já todos sabíamos. Mas carne produzida através de células de animais? É a nova ...

Num artigo intitulado “The status under EU law of organisms developed through novel genomic techniques” (13 novembro, 2020) publicado no European Journal of Risk Regulation, diversos investigadores demonstram que o despacho do Tribunal de Justiça ...