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Coliformes fecais na água
2009-09-23
Qualfood

Uma pensão e um restaurante foram encerrados em Olhos D’Água, Albufeira, pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) devido à detecção de coliformes fecais - bactérias presentes no intestino dos animais de sangue quente - nas análises efectuadas à água dos estabelecimentos.

A contaminação da água acontece, normalmente, através da presença de fezes de animais.

O encerramento dos estabelecimentos foi decretado a meio da última semana, depois de serem conhecidos os resultados das análises.

Segundo Carlos Quintino, vereador da Câmara de Albufeira para o saneamento, o restaurante tem um contador da autarquia, pelo que tinha acesso a água da rede.

No entanto, ao que parece, o proprietário preferia utilizar água de um poço para abastecer a pensão e o restaurante.

Fonte: Correio da Manhã

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