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A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou a primeira série de pareceres sobre as alegações de saúde relativas a alimentos e ingredientes alimentares compiladas pelos Estados-Membros e pela Comissão Europeia.
O Painel Painel dos produtos dietéticos, nutrição e alergias (NDA) avaliou a fundamentação científica para mais de 500 alegações.
Os pareceres científicos debruçam-se sobre 523 alegações de saúde relativas a mais de 200 alimentos e ingredientes alimentares tais como vitaminas e minerais, fibra, gorduras, hidratos de carbono, bactérias probióticas e plantas e seus preparados.
Aproximadamente um terço das alegações de saúde recebeu uma avaliação positiva por parte da EFSA.
Estas avaliações irão auxiliar a suportar futuras decisões da Comissão Europeia e dos Estados-Membros relativamente à autorização de certas alegações de saúde.
Fonte: ASAE
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