O Dia Mundial da Alimentação é aceite por mais de 150 países em todo o mundo, com a pretensão de alertar e consciencializar toda a população, desde a opinião pública até os órgãos directivos e governamentais da importância da alimentação e nutrição no mundo.

Este dia é comemorado a 16 de Outubro de cada ano e pretende evidenciar as principais questões e problemas da alimentação e nutrição mundiais.

A segurança alimentar que se impõe, agora, no nosso país e em todo o mundo é uma questão que despertou interesse aos alunos de Ciência Alimentar, da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), que por isso comemoram este dia com o evento - (In)Segurança Alimentar.

O Qualfood, em resultado duma parceria entre a Biostrument e a UTAD, estará presente durante o dia de hoje neste evento, com um stand e com a participação do orador, Doutor Rui Barros, presidente da Biostrument, na palestra intitulada Segurança Alimentar na Qualfood.

Fonte: Qualfood

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