O resveratrol poderá ajudar a reduzir os níveis de insulina em diabéticos, segundo revela um estudo realizado no UT Southwestern Medical Center.

O resveratrol é um polifenol que pode ser encontrado principalmente nas sementes e película das uvas pretas e no vinho tinto.

Este estudo foi realizado em ratos diabéticos, aos quais foi administrada uma alimentação rica em gordura.

Os resultados do estudo sugerem uma acção directa deste composto fenólico em algumas proteínas, conferindo uma certa protecção contra a diabetes.

Estudos anteriores já tinham revelado algumas acções anti-diabéticas, contudo não eram claros quais os tecidos afectados por estas modificações.

O resveratrol foi administrado aos ratos através de uma infusão intracerebroventricular, tendo sido verificados resultados positivos no controlo da insulina em animais obesos e diabéticos. Estas alterações foram independentes do peso corporal, ingestão de alimento e níveis de leptina em circulação.

Verificou-se também uma redução da incidência de hiperglicemias nos ratos diabéticos promovendo um melhor controlo metabólico.

Fonte: APNEA

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