As primeiras análises efectuadas aos alunos das escolas de Oliveira de Azeméis, que na passada semana apresentaram sintomas de intoxicação alimentar, apontam para contaminação por Salmonella, informou o delegado de Saúde local.

Numa segunda fase, serão efectuadas novas análises para identificar qual a estirpe de Salmonella responsável por esta contaminação.

Entretanto, as autoridades continuam a aguardar os resultados das análises aos alimentos servidos nas cantinas, que, segundo o delegado de saúde, só deverão estar prontas no final desta semana.

No final da semana passada mais de uma centena de alunos das escolas EB1 e jardins-de-infância de Oliveira de Azeméis apresentaram sintomas como vómitos, diarreia e mal-estar geral, tendo de receber tratamento hospitalar.

No concelho de Oliveira de Azeméis, as cantinas utilizadas pela comunidade educativa de 34 estabelecimentos de ensino são abastecidas por uma empresa contratada pela autarquia.

Fonte: TSF

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