Consumir diariamente várias chávenas de café retarda a evolução de doenças hepáticas, como a hepatite C, revela um estudo realizado por um investigador norte-americano, membro do Instituto Nacional do Cancro (NCI).

Este estudo comprovou que as pessoas que sofrem de doenças hepáticas em estado avançado e que consomem pelo menos três chávenas de café por dia reduzem em 53% o risco de evolução da doença.

A pesquisa contou com a colaboração de 766 pessoas com hepatite C sem resposta a tratamentos com antivirais.

A cada três meses, durante cerca de quatro anos, estes pacientes foram submetidos a biopsias para determinar a evolução da doença.

Neal Freedman, investigador responsável por este estudo, explicou que a evolução das doenças era inversamente proporcional ao consumo de café.

Uma das hipóteses sobre o papel do café é que este reduziria os riscos de diabetes do tipo 2, frequentemente associada a doenças hepáticas ou inflamações.

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), entre três e quatro milhões de pessoas contraem hepatite C a cada ano, e em 70% dos casos a doença torna-se crónica e pode provocar cirrose ou cancro do fígado.

Fonte: Diário Digital

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