Uma embalagem desenvolvida recentemente pode duplicar ou, em alguns casos triplicar o tempo de prateleira dos géneros alimentícios.

Esta nova embalagem garante períodos elevados de conservação de alimento, através de barreiras de oxigénio. A combinação das barreiras com uma membrana selada assegura uma transmissão quase nula de oxigénio.

A embalagem dispõe de uma tampa, que permite uma reutilização eficaz da embalagem. Quando é devidamente fechada a tampa emite um pequeno sinal sonoro, garantindo assim que os produtos se encontram bem acondicionados.

Em comparação com as embalagens convencionais, este novo modelo triplica o tempo de vida útil de produtos como o pepino, a beterraba e a couve-roxa.

A embalagem inovadora apresenta todas as vantagens das embalagens de plástico, contudo, a sua aparência faz com que se confunda com o vidro. Uma outra vantagem, é a possibilidade de impressão directa do rótulo na embalagem e a visibilidade externa o produto nela contido.

Fonte: FoodQualityNews

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