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Leite diminui IMC
2009-11-06
Qualfood

As crianças que consomem leite diariamente têm um menor índice de massa corporal (IMC) e pesam, em média, menos quatro quilos que as crianças que não têm este hábito, segundo revela um estudo publicado pela Sahlgrenska Academy da Universidade de Gotemburgo, na Suécia.

Os investigadores estudaram a nutrição, composição corporal e mineralização óssea de 120 crianças saudáveis com oito anos de idade, que relataram o que tinham comido no dia anterior, e responderam a perguntas sobre a frequência com que consumiam certos alimentos.

Para os investigadores, estes resultados podem estar relacionados com o facto de as crianças que beber leite todo dia consumirem menores quantidades de refrigerante e de outros alimentos que poderiam afectar o seu peso.

Os autores do estudo também constataram as crianças que consumiam peixe gordo como o salmão, pelo menos uma vez por semana, apresentavam níveis mais elevados de ácidos gordos no sangue. Os investigadores sublinharam a importância das crianças consumirem peixes frescos, por se tratar de um alimento muito benéfico para a saúde infantil.

Fonte: Consuma Seguridad

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