A curcumina, pigmento que faz parte de um componente activo do açafrão-da-índia (especiaria indiana), é capaz de destruir as células cancerígenas, de acordo com um estudo publicado na revista médica British Journal of Cancer.
Os investigadores do Centro de Pesquisa do Cancro de Cork, na Irlanda, concluíram que a curcumina é muito eficaz na destruição as células do cancro da garganta, demorando apenas 24 horas a destruir as células malignas.
Leslye Walker, professor do Centro de Pesquisa do Cancro no Reino Unido, destacou que esta é uma investigação interessante que abre a possibilidade para que os componentes químicos naturais do açafrão-da-índia possam ser utilizados em novos tratamentos contra o cancro esofágico.
Os índices de cancro no esófago aumentaram mais de 50 % desde os anos 70, em função da maior incidência de obesidade, o consumo de álcool e os problemas de refluxo, de modo que é muito importante encontrar vias para prevenir esta doença.
Este tipo de tumor é o sexto mais frequente nos países desenvolvidos e é responsável por 5% das mortes por cancro.
Fonte: Sapo Saúde