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Recentemente foram evidenciadas as propriedades anti-envelhecimento do chocolate.
Apenas duas doses de 10g de chocolate preto por dia são suficientes para melhorar a elasticidade da pele.
Os investigadores que participaram neste estudo, revelam que o flavonol (polifenol antioxidante presente naturalmente no cacau) é o responsável por este efeito benéfico do chocolate.
Neste estudo clínico, 30 participantes receberam um suplemento oral à base de flavonol e 6 um suplemento de controlo contendo celulose microcristalina em vez do flavonol, durante um período de 6 meses.
Os testes revelaram uma melhoria significativa (até 34%) e sustentada na elasticidade da pele entre os participantes suplementados com flavonol.
As modificações na camada cutânea da pele são o que faz com que esta perca a elasticidade e dê forma a rugas.
O recurso a extracto de cacau, como fonte natural de flavonol, parece uma alternativa promissora para melhorar a elasticidade da pele.
O consumo de duas doses de 300 mg de flavonol por dia, quando combinado com uma dieta equilibrada e variada e um estilo de vida saudável, contribui para a manutenção de uma boa elasticidade de pele.
Fonte: Nutrition Horizon
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