O Departamento de Agricultura das Filipinas informou recentemente que foram suspensas as restrições à importação de carne com e sem osso dos Estados Unidos da América (EUA).

O Departamento de Agricultura revelou, em comunicado, que esta decisão foi tomada após uma certificação de segurança da Organização Mundial de Saúde Animal.

O país decretou a proibição da importação de carne com e sem osso dos EUA em 2005, após um caso Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE), vulgarmente conhecida como doença das vacas loucas.

A BSE é uma doença degenerativa fatal do sistema nervoso central do gado, e acredita-se que surge a partir de animais que se alimentaram de carne com ou sem osso infectada.

O consumo de carne infectada por BSE causa a doença de Creutzfeldt-Jakob, variante humana fatal.

Fonte: Último Segundo

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