Consumir alimentos à base de soja pode levar um menor risco de desenvolvimento de certos tipos de cancro nos ovários e no revestimento do útero, também denominado cancro do endométrio, concluiu o Instituto Nacional do Cancro da Coreia do Sul, mediante a revisão de vários estudos.

Através da avaliação dos dados de mais de 169 mil mulheres, das quais 3516 tiveram um dos cancros anteriormente referidos, os investigadores descobriram que aquelas que consumiam maiores quantidades de alimentos à base de soja apresentavam menos risco (-40%) de desenvolverem cancro de ovário ou endometrial.

Segundo os investigadores, estes tipos de cancro são afectados por hormonas como o estrogénio, cujos efeitos são “imitados” por alguns componentes da soja.

Todavia, num artigo publicado na revista científica BJOG – An International Journal of Obstetrics and Gynaecology, os investigadores destacam que os dados ainda são muito preliminares para se ter uma conclusão definitiva, e que ainda precisam determinar quais as quantidades adequadas de soja necessárias para apresentar tais efeitos.

Fonte: Sapo Saúde

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