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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) encerrou ontem o mercado municipal de Abrantes alegando “falta de higiene e insuficiências sanitárias”, revelou a presidente da autarquia.
A inspecção levada a cabo pela ASAE no centenário Mercado Diário Municipal levou à suspensão imediata do estabelecimento, por não cumprir com as regras de higiene.
O estado em que se encontrava o mercado diário deve-se ao elevado nível de degradação do imóvel.
Segundo o autarca da região, apesar da vontade de avançar para a reconstrução do edifício, não existem condições para o fazer, devido a dificuldades económicas. Porém, realçou que é de “urgência imediata” a resolução da situação.
Este caso de falta de higiene não foi o único detectado pela ASAE esta semana. Na segunda-feira, a Autoridade iniciou uma grande operação de fiscalização por todo o país, da qual resultou a apreensão de 174,5 Kg de géneros alimentícios em Lisboa, mais 28 Kg de carne em Santarém e uma balança no Porto.
Esta operação de fiscalização incidiu, sobretudo, nas condições do transporte de produtos alimentares. O transporte de pão e de peixe foi o que registou piores condições.
A falta de higiene, de temperatura de conservação ou controlo metrológico foram alguns dos motivos encontrados para a abertura de processos de contra-ordenação, assim como a ausência de ventilador em viatura de transporte de pão.
Fonte: Diário IOL e Lusa
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