Com o objectivo de promover a qualidade dos produtos lácteos da União Europeia (UE), os dirigentes agrícolas destacaram, durante uma audiência perante o Grupo de Especialistas de alto nível sobre o futuro a longo prazo do sector lácteo da UE, a necessidade dos mesmos disporem de normas claras de comercialização, etiquetagem e qualidade.

Segundo Pekka Pesonen, secretário-geral do Copa-Cogeca, os produtores de leite da UE têm que cumprir alguns dos requisitos mais exigentes do mundo, principalmente a nível de higiene e normas ambientais. Com a distinção dos produtos no mercado, os produtores europeus poderiam recolher frutos do cumprimento de requisitos tão exigentes.

Pesonen defende que os produtos têm que ser claramente rotulados para que os consumidores possam ser devidamente informados. O cumprimento dos requisitos de rotulagem deve traduzir-se num valor económico justo para os produtores destes alimentos.

O secretário-geral realça ainda que as actuais normas de comercialização e a legislação vigente, destinada a proteger as especialidades regionais das imitações, demonstraram o seu êxito e devem manter-se.

Por seu turno, Henri Brichart, presidente do grupo de trabalho “Leite e produtos lácteos do Copa-Cogeca” insistiu na ideia de que a investigação e a inovação também são importantes para que o sector da UE seja competitivo no futuro. No entanto, para isso, é necessário investir mais nesses campos, melhorando as medidas contempladas na política de desenvolvimento rural para estimular a inovação.

Fonte: Copa-Cogeca e Confagri

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