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Elevada ingestão de cálcio associada a redução de doença cardíaca
2010-03-30
Qualfood

A ingestão de cálcio acima dos níveis diários recomendados pode reduzir o risco de morte por doença cardíaca e cancro em 25%, de acordo com um recente estudo.

A ingestão média diária de 1953 mg de cálcio, quando comparada com a ingestão média recomendada de 990mg/dia, foi também associada a uma redução do risco de mortalidade por doença cardíaca isolada.

Já a ingestão de magnésio, não foi associada à mortalidade por todas as causas, doença cardíaca ou cancro, revelaram os investigadores do "Karolinska Institutet".

De acordo com os "US National Institutes of Health" (NIH), a ingestão diária recomendada de cálcio para pessoas entre os 19 e os 50 anos de idade é de 1000mg para homens e mulheres.

A equipa analisou dados de 23.366 homens suecos, com idades entre os 45 e os 79 anos, sem qualquer tipo de suplemento dietético.

Entre 1998 e 2007 foram documentadas 2.358 mortes, as quais incluíram 819 mortes por doença cardiovascular e 738 por cancro.

Os níveis de ingestão de cálcio mais elevados, quase o dobro dos níveis recomendados, foram associados a 25% de redução da mortalidade por todas as causas, quando comparados com os níveis mais baixos. A ingestão de magnésio de 523mg por dia não foi associados a quaisquer modificações para o risco de morte por todas as causas, doença cardiovascular ou cancro.

Os investigadores concluíram que este estudo, prospectivo de base populacional de homens com elevada ingestão de cálcio e magnésio, demonstrou que a ingestão de cálcio acima das recomendações diárias pode reduzir a mortalidade por todas as causas.

No entanto, de acordo com o "NIH’s Office of Dietary Supplements", a ingestão elevada de cálcio pode comprometer a função renal e afectar negativamente a absorção de outros minerais.

Fonte: Am J Epidemiol; APD

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