Novas regras para rotulagem para o peixe, entram hoje em força para Inglaterra, Escócia, País de Gales, e Norte da Irlanda.

A nova regulamentação de rotulagem para peixe (2010) substitui a anterior regulamentação, acrescenta novas designações comerciais por espécies de peixes que entraram recentemente para o mercado, e criam opções extra para outras espécies que já estavam anteriormente listadas.

O objectivo desta regulamentação é assegurar que a rotulagem do peixe é correcta e consistente nos pontos de venda, de modo a que os consumidores saibam exactamente o que estão a comprar, tal como a sua forma de captura e crescimento do peixe.

Fonte: Food Standards Agency

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