Uma proteína, que pode ser estimulada através de alimentos e medicamentos, permite restaurar as defesas naturais contra infecções intestinais, o que pode representar um novo tratamento para doenças actualmente consideradas incuráveis, como a doença de Crohn, revelaram recentemente investigadores europeus.

O estudo, liderado por investigadores do Instituto Pasteur de Lille, na França, revelou que ter níveis baixos da proteína PPAR-gama, que regula as defesas contra certas bactérias no intestino, pode diminuir a capacidade de os pacientes enfrentarem infecções intestinais. Por conseguinte, a proteína PPAR-gama pode proteger contra estas doenças.

Inflamações intestinais como a doença de Crohn e a colite ulcerativa afectam aproximadamente 0,5 por cento da população dos países desenvolvidos, e são notoriamente difíceis de tratar.

Segundo Mathias Chamaillard, um dos responsáveis pela investigação, alimentos e dietas ricas em o ácido linoleico conjugado (CLA) podem estimular a actividade da PPAR-gama, e ajudar pacientes com colite e cancro associado à colite. O CLA encontra-se principalmente na carne e em produtos lácteos.

Fonte: Diário Digital

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