As sequências genéticas do milho que estão relacionadas como os níveis de beta-caroteno, substância que permite obter a vitamina A, foram identificadas pelos investigadores do Serviço de Investigação Agrária, dos Estados Unidos da América (EUA).

Foram analisadas sequências genéticas de amostras de milho de todas as partes do mundo e o estudo revelou variações naturais numa sequência relacionada como os níveis de beta-caroteno.

Estas variações relacionam-se directamente com um gene previamente identificado. As melhores combinações genéticas podem conduzir a uma aumento de 18 vezes no nível de beta-caroteno do milho.

Este estudo permitiu aos investigadores definir um modo rápido e eficaz de identificar as plantas de milho que possuem uma maior capacidade de produzir níveis elevados de beta-caroteno.

Os resultados desta investigação foram recentemente publicados na revista Nature Genetics.

Fonte: CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal

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